2007年08月29日
今夜の松村家の夕食は、私が久しぶりに作ってみました。
写真に映っている料理は天ぷらです。
活動再開前は和食のお店でアルバイトをしていたので、お店の店長に色々とアドバイスをいただいたりしていたんですよ。もちろん、天ぷらを揚げるコツも！
今夜は、店長の教えを胸に…、海老、人参、大葉、茗荷、パプリカ、アスパラガスをカラッと揚げてみました。皆さん、いかがですか？
母も兄も喜んで食べてくれて、その表情を見ながら私も嬉しくなってしまいました。
誰かのために作ることが一番大切なんですよね！ きっと愛というスパイスも入っているから（笑）。
そして、いつかは愛する人のために…、なんて思いましたが、そんな想いも今日は天ぷらと一緒に油でカラっと揚げてしまいました（笑）。
posted by 由紀乃 at 23:50|
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Tracked: 2007-09-12 22:54
美味しそうな天ぷらだねっ 野菜の天ぷらはいいねっ、俺等も天ぷら大好きだよっ あっ 由紀乃ぴょん 天ぷらをカラッとするには、必ず衣を作るコツを… 卵はお箸を立てながら切る様にする あまり混ぜ過ぎ無い、そして氷水を入れる 最後に天ぷら粉を少しづつ入れ あまり混ぜ過ぎ無い あとは揚げるだけで、美味しい天ぷらが出来上がるよっ あっ 追伸 必ず胡麻油(太白)を使用してねっ… 宜しく～っ
天ぷらは、薄めた溶き卵にベーキングパウダーを入れて、混ぜてから、小麦粉をいれた…確か？記憶が正しければ…
いまは、ほとんど作らないので…
由紀乃ちゃん、愛する人に是非、作ってあげて下さいね
ユキノーﾁｭﾝﾁｭﾝ賑やかに（笑(^◇^)
カラッとあげた天ぷらは 美味しいね（＊⌒▽⌒＊）
(^◇^)は温い天ぷらを食べると 後で胸が焼けたりします(･_･､)
由紀乃ﾁｭﾝは天ぷらが 残ったらどうしますか？
(^◇^)はめんつゆ(市販)に砂糖を入れて残りの天ぷらを煮ます。酒の肴や飯のオカズになりますよ(^o^)/（笑）
天麩羅、揚げたて、プロじ仕込み、家族団らんの雰囲気が伝わってきます。
ところで、話は違いますが、由紀乃さんのことだから、手抜かりは、ないと思いますが、年金記録の件、社会保険事務所での確認、御家族の分を含めて大丈夫ですか。
お料理が上手な方は素晴らしいですね。尊敬します、よく作りながら同時に片付けて行く人がいらしゃいますが、実に器用ですよね。手際が良いと思います。お料理に作るのに６０分だとすると、食べるのに１０分だとがっかりしますよね。皆さん作る方に感謝されてじっくり召し上がりましょうね。
そうですか、天ぷらと一緒に油でカラっと揚げてしまいましたか、
それは残念なような、嬉しいような。複雑だなぁ（笑）。
ところで今日、８日のコンサートのチケットをと思い主催者の八代さんにお電話しましたら、
あらまぁびっくり、なんと私の神戸の親戚のお知り合いの方でした。
早速チケットの手配をお願いしておきました。
世間って広い様で狭いものですね。８日お会い出来そうですよ。楽しみです。
いいね～
エビちゃんとか普通にかき揚げもいいけど春菊がいちばん好き。
由紀乃ちゃんが奥さんになる人はいいな。
※サンデージョッキー観覧希望の当選ハガキが来て夢が叶いました、応援に行きます。
なお坂本冬美さんに似ているかも、と思ったのはオラだけ ?
天ぷら美味しそうですね（＾＾）特にアスパラガスの天ぷらは変り種でイイですね。アスパラは僕はバターで炒めてマヨネーズをかけて食べるしか思いつかないな～（＾＾；）
お返事が遅くなりましてごめんなさい。
＞アルテミスさん
さすが！詳しいですね。アルテミスさんは料理上手なんですね、きっと。勉強になりました。
＞京急東横線さん
とんでもないです。私もこれから色々と勉強したいと思っています。煮物やお魚の煮付けが上手になりたいです。
＞しげこさん
学生の頃は週末になるとお菓子を母と作っていました。衣にベーキングパウダーは初めて聞きました。今度試してみます！ 愛する人に…、頑張ります（笑）
＞水木宏一さん
茗荷は絶対に使いますね（笑）。そのままでも食べられるのでサッと揚げると食感もよくて美味しいです！
＞満月照雄さん
素敵な時間ですね…。私も一度行ってみたいです。心穏やかに過ごせることが一番です。
＞白河っ子さん
天ぷらは揚げたてが一番ですよね。天つゆと、能登のお塩でさっぱりいただきました。母と兄の笑顔を見ながら、とっても幸せでした。
＞よしはさん
買い物をしている時から楽しかったですね。たまには母にゆっくりしてもらわないと…（笑）。さつまいもの天ぷら、私も大好きです！
＞小松のつるちゃん
山菜も美味しいですよね。後ろのメロンの箱に映っている人物は私なんです（笑）。うちわは、地元のお祭りの時に配られたものです。
＞演歌雀の山ちゃん
私も同じです！ 二日目の天ぷらも美味しいですよね。春菊が一番合うと思います。
＞Satoshiさん
胃薬は大丈夫だと思います（笑）。今年は、食欲と読書の秋にしたいですね。
＞ドラヒロさん
天ぷらは揚げたてが一番です。兄もたくさん食べてくれました。家族の笑顔は嬉しいです…。
＞お便り伸ちゃん
作るのも好きですが、後片付けも大好きなんです！ これからも勉強していきたいです。
＞旅路のお父さん
本当に世間は狭いですよね。でもとっても嬉しいです。８日、お逢いできることを楽しみにしております！
＞Ｃutie Ｃocoaさん
私も春菊大好きです。今回は忘れてしまいました…。奥さん…、いつかなれたらいいですね（笑）。
＞きこりさん
想いは天ぷらと一緒に揚げてしまいました（笑）。胃もたれもしていないので安心してくださいね！
＞こげせん大好きさん
私も作って、みんなで食べる時が一番幸せを感じます。明日、お逢いできることを楽しみにしております！
＞つじさん
ありがとうございます。冬美さんは憧れの先輩なので嬉しいです！ これからも自分を磨いてまいります。
＞ＹＵＪＩさん
アスパラは茹でても揚げても炒めても美味しいですよね。天ぷらにすると食感がいいですよ！