今日はskyパーフェクTVで放送されている『大石まどかの演歌なひととき』の撮影で、私の好きな街のひとつでもあります東京は谷中へ行って参りました。
８月の「ウィークリー・ゲスト」で取り上げていただくことになり、撮影では私が前から挑戦してみたかったことを一から教えていただく貴重な体験もありました。それは何かというと、蕎麦打ち！ 事務所の社長がよく連れていって下さるお蕎麦屋さんでは、お店の入口で蕎麦打ち風景を見られるようになっていて、その様子を見るたびに私もお蕎麦を打ってみたいと思っていたんです。
そして今日、私の夢がひとつ叶いました！ お店は日暮里駅南口を出てすぐの所にあります「手打蕎麦 とお山」さん。店長直々にご指導くださって、最後には自分で打ったお蕎麦を店長と一緒にいただきました。出来栄えは放送を見ていただいてのお楽しみです！
自分の好きな街を番組を通して皆さんにご紹介できるなんて…、本当に幸せなひとときでした。
それから、商店街を歩きながら、すれ違う人と目で挨拶をしたりできるのも下町ならではだなぁ…って改めて思いました。谷中の街は、今日も私を優しく包んでくれました。
暑い中、撮影でお世話になりましたスタッフの皆様、また、谷中の商店街の皆様ありがとうございました。
2007年07月30日
谷中で蕎麦うち！
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いえそばって?
Excerpt: 【いえそば】をご存知ですか？ これは2007年7月に「第63回東京インターナショナル・ギフト・ショー春2007」で出展された、タカラトミーのシニア向け玩具です。 いえそばはろくろ倶楽部に続く第2段の大...
Weblog: いえそば(タカラトミーのいえそばでそば打ち)
Tracked: 2007-07-31 15:22
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いえそばって?
Excerpt: 【いえそば】をご存知ですか？ これは2007年7月に「第63回東京インターナショナル・ギフト・ショー春2007」で出展された、タカラトミーのシニア向け玩具です。 いえそばはろくろ倶楽部に続く第2段の大...
Weblog: いえそば(タカラトミーのいえそばでそば打ち)
Tracked: 2007-07-31 15:22
私は、月に１回ぐらいの割合で打っています。蕎麦打ちの過程では、練り鉢での練りの工程が最も大切に思っています。最初にネバリが無くても、練っているうちに、表面の色や腰が整ってきます。練り具合が蕎麦の味全体を決定します。
どこかに旅行したとき、地元の蕎麦粉を買って、家族と一緒に思い出をかみしめながら打つのも、良いかと思います。
『大石まどかの演歌なひととき』楽しみです。
私は､手打ちうどんを作って食べた事はあり､凝って､粉を沢山買った事を思いました（笑）
お蕎麦作りと､ほぼ同じでしょうか？
谷中で蕎麦打ちですかっ、いいですよねぇ～っ それも由紀乃ぴょんが大好きな街って所がまたいいじゃ無いのんっ 以前神楽坂の事もカキコしてあったけど… 大好きな街が増えると 結構ワクワク感があって そんな探検がしたいなぁ～
おはようございます。蕎麦打ちですか？貴重な体験でしたね。自分で打った蕎麦の味はどうでしたか？きっと特別な旨さだったことでしょう。
さて、先日『能登絶唱』の週間チャート第１位の紹介をさせて頂きましたが、今度は カラオケレッスンテープの売り上げが週間第１位に輝きました、 おめでとうございます。話題曲や、新作が多い中でのトップは、いかに多くの人に指示されているかの証明ですね。又、このテープは個人が購入されて楽しまれる他に、各地のカラオケ教室での教材としても使われている模様です。『能登絶唱』の今後が益々楽しみですね。なんかワクワクしてきました。
でも一度は粉まみれになってやってみたい！！
蕎麦打ち体験楽しそうですね。自分で打ったお蕎麦は美味しかったでしょう（＾＾）
大好きな街の谷中での収録とても軽快にお仕事された事と思います。６月３０日の成田での収録も放送されるのでしょうね。今回も撮影スタッフのみの収録のようでしたね。一か月分の収録を終えてからのまどかさんが待っているスタジオ入りですね。まどかさんに宜しくお伝えください。由紀乃ちゃん共々走れ！歌謡曲で羽ばたいた走れ！ファミリーです。
蕎麦うち体験は素晴らしいですよ。私も是非やって見たいと思うのですけど中々実行にはいきません。由紀乃ちゃん、上手くなったら自宅で自家製蕎麦にはまるのではないかと思います。河童橋道具街ではいろいろと揃っていますよ。そば粉はやっぱり日本産がいいですね。最近のお蕎麦屋さんはコストの為に中国産などが多いですね。問題ありです、健康と安全のため日本産に限りますね。
北海道放送 HBC ｶｰﾅﾋﾞﾗｼﾞｵ午後一番、という北海道では、人気番組があるんですが、 その中で、日本放送の山本 元気さんのﾐｭｰｼﾞｯｸ・ｽｸﾗﾝﾌﾞﾙ、のｺｰﾅｰで今週一週間毎日流れています！、嬉しくてⅩ2
この
念願の蕎麦うち、体験できてよかったですね。浴衣姿も素敵です。
最近、お笑いの人も二組ネタをやり（私の好きなﾃﾞﾝｼﾞｬﾗｽも出ました）この番組は『笑点』と同じく２●ど〇です しかもタダです
稲庭うどんのようなお蕎麦ができました（笑）。でも自分で打つと愛情が違いますね！ 美味しかったです。
＞勝田さん
月１回蕎麦打ち…いいですね。慣れていらっしゃる様子ですね！ いつか家族に食べてもらいたいですね…。
＞京急東横線さん
蕎麦打ちは私の希望だったので実現できて嬉しかったです。色んなことを経験すると勉強になります！
＞しげこさん
うどんも美味しいですよね！ 幼い頃、祖母がよく作ってくれました。きっとお蕎麦と同じ作り方ですよね…。
＞アルテミスさん
谷中の街は大好きです！また、素敵なお店と出逢いました。近々、プライベートでゆっくり行きたいです。
＞満月照雄さん
まどかさんにはお逢いできませんでした。今回はすべて外での撮影でしたので。ご親戚のお蕎麦屋さん、行ってみたいです。
＞白河っ子さん
ありがとうございます！とにかく嬉しいです！皆さんのお蔭です…。私もこれを励みにさらに頑張ります！
＞小松のつるちゃん
最近、蕎麦打ち体験ができるところが増えましたね。打つところは土俵のような雰囲気があって緊張しました。
＞鈴木Ｇ演担Ｋさん
粉まみれもたまにはいいですよ（笑）店長さんがやさしく教えて下さって、楽しい思い出になりました。
＞ＹＵＪＩさん
美味しかったです！ 私が打ったお蕎麦は稲庭うどんのようでした（笑）。
＞お便り伸ちゃん
蕎麦打ちは一度経験すると楽しいですよ。今回は、まどかさんにはお逢いできないかもしれません…。再会できたら嬉しいです！
＞箱男さん
そば湯ですね…。必ずいただきます。美味しいんですよね！
＞不死身のターザンさん
ありがとうございます！とっても嬉しいです！ 週末、北海道に伺います…今から楽しみです。
＞ドラヒロさん
谷中を浴衣姿で…緊張しましたが楽しかったです。今度はプライベートでも浴衣を着て行きたいです。
＞水木宏一さん
そうですね、いつか機会をいただけたらいいですね。『演歌なひととき』、是非、見てくださいね！
柳沢さんも何年ぶりかで拝見して。本当にいい年の取り方されてきた方なんだとおもいました、よかったですﾈ またいい人にであえて！ あなたの ひとがらがいいからです。
ところで週末こちらでお仕事ですか？なんとしてもはじめて 『なま！由紀乃さん』に逢えるかもしれないでも仕事でいけそうもありません。北海道のｽｶｲ・ﾌﾞﾙｰの空と白い雲を見ていってください。埼玉の春の雲もきれいに撮れていましたﾈ。